Tomaten, Tomatensuppe, Weißkohl und Zucchini

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Die Ratschläge sind sorgfältig ausgesucht, denoch kann eine Garantie nicht übernommen werden. Eine Haftung der Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

Die besten Tipps für Gemüse 01 02 03 04 05 06

Tomaten sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie werden hart und verlieren ihr Aroma.
Tomaten werden wieder schnittfest, wenn man sie für 10 Minuten in kaltes Wasser legt.
Tomatenpflanzen sollten beim Gießen die Blätter kein Wasser abbekommen. Sie sind dagegen sehr empfindlich.
Tomatensuppe erhält durch ein bis zwei TL Honig einen besonders guten Geschmack.
Weißkohl bleibt am Strunk aufgehängt an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Wochen frisch.
Weißkohl wird für den Magen bekömmlicher, wenn man ihn mit etwas Kümmel würzt.
Zucchini nicht zusammen mit Tomaten oder Obst lagern. Das enthaltene Ethylen lässt sie schneller verderben.

Porta Westfalica, den 15.07.2007


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